大麦泡茶的功效为消食通便，利尿解热，生津健胃，缓解干燥，其次大麦富含氨基酸、膳食纤维等物质，日常饮用能补充身体所需的能量，起到振奋精神，促成消化的好处，同时亦能解除心烦，维持神清气爽的状态，其次还具有清热解暑，改善皮肤的好处。
大麦泡茶有什么作用
1、消食
大麦焙炒后则性偏温，所以有些人饮用后会觉得口干上火。大麦焙炒后最大的功效就是消食化滞，在吃完肥腻的食物之后，喝上一杯热热的大麦茶，会感觉神清气爽。
2、通便
大麦茶当中含有足量的膳食纤维，经常适量饮用可以促进肠道代谢，促进排便的顺利达成，预防便秘，甚至可以预防结肠癌的发生。
3、润肤
大麦茶含有丰富的维生素C和维生素B，还具有美容养颜的效果，如果是有喝大麦茶的习惯，会发现肤色逐渐变白，气色也会慢慢好起来，因为大麦茶补充了许多正好缺失的营养素。
4、补充营养
麦茶含有所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，这是众多茶品所不具备的功效。
5、生津解渴
大麦茶富含多种物质，泡水饮用可以解暑热消烦渴，用大麦煎水茶，还能补充身体所需水分。
大麦茶适宜人群
平时喜饮茶但又有失眠症或神经衰弱的人适合喝大麦茶，这是因为大麦茶中不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激性物质，既不影响睡眠，又有益身体。
体力虚弱、多汗、出汗的孩子以及老人，喝大麦茶可以补充水分，生津止渴。
喝大麦茶的注意事项
身体虚弱的人，不宜长期服用大麦茶。如果没有饮食停滞的人长期服用消食的药物，不但不能健运脾胃，反而会造成脾胃气虚。
大麦茶的主要作用是消食导滞，因此建议在进食较多肉类、吃火锅或聚餐后服用，能够帮助消化。
其次，也需要注意，大麦茶要适度饮用，不宜过量，或长期喝浓茶。