龙井茶
龙井茶,源自浙江省杭州市西湖之滨,是中国四大名茶之一。其特点是叶色绿而光泽,形状像金钱、扁平且有层次感。龙井茶以其独特的“一抹黄、一抹绿”为特色,即在烘焙过程中出现的一片黄褪和一片未褪的绿色,这两者交织形成了鲜明对比的色彩效果。这种特殊的烘焙技术,使得龙井茶具有清新爽口、香气芬芳、回甘悠长的特性。
碧螺春
碧螺春,又称碧螺毛峰,是来自江苏省宜兴市的一个著名绿茶,以其紧凑卷曲成团状,如同蝴蝶翅膀一般美观而又精致闻名遐迩。这款青霞级别的大师级产品,其主要产区位于宜兴市东部山区,由于土壤肥沃和天然水质好,因此能产出高质量的碧螺春。它在制作过程中要经过精心挑选嫩芽及初期一、二朵叶blade进行制作为主体,然后根据不同的生产工艺将它们编织成一种错综复杂但又整齐划一的小团块。
武夷岩盆
武夷岩盆,又称武夷山下药,一直以来都是中国最著名的一种黑tea,它起源于福建省武夷山市境内。这款独具风格的是因其生长环境极端恶劣,有着丰富多样的微生物群,这些微生物在生长过程中与植物共生,从而赋予了这款黑tea独有的深邃醇厚和充满活力的复杂风味。在泡制时可以看到泡沫呈现出金黄色的边缘,与杯中的液体相辉映,既视觉上赏心悦目,也让人忍不住想要尝试那由此产生的一系列花样变化。
普洱古树大萌芽
普洱古树大萌芽是一种经典型号的大方普洱,其历史可追溯至唐代,但真正意义上的普洱则始于宋代。而普洱古树大萌芽,则是指那些年纪较大的老树所采集到的第一批嫩芽,在自然条件下发酵数年后才被收获并销售给消费者。这种方式使得每一次品尝都像是直接从野外采摘来的,能够体验到自然界与人类智慧结合后的无穷魅力。
白毫银针
白毫银针是广东佛山地区生产的一种优质绿茶,以其细腻如银针般的手感和纯净如云雾般的情趣享誉国内外。这款淡雅清新的佳肴,每一次呼吸都能释放出轻柔舒适的香气,让人仿佛置身于一个宁静祥和的地方。此外,还因为它含有丰富营养素,被认为有助于提高人的免疫力,并且对于身体健康有一定的益处。