我所选育的白芽奇兰茶,是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员共同努力从地方茶树群体中单株选育成功的新良种乌龙茶。在自然环境下,这种珍稀茶树属于灌木型,叶子呈中叶,新梢上的白毫明显可见。树势适中,树冠半开张,分枝较为密集且生长在较低的位置。
每年的越冬期末,我会观察到芽萌发于3月下旬至4月初,然后在5月上旬期间进行采摘。这时的芽梢通常可以抽取四轮左右。其有效生长期大约为215至230天。我发现这款乌龙茶具备强大的育芽能力和持嫩性,同时产量也相对较高。在成年茶园,每年能够生产300至500公斤干毛茶,而亩产值则可达6000至10000元以上。
对于白芽奇兰茶的采制工艺,我非常注重精细化处理,以确保每一步都能达到最佳效果。