在传统中医里，陈皮被誉为“导气之材”，其功效深受人们喜爱。将陈皮泡水喝下肚，不仅能解渴消暑，还有着诸多其他的健康益处。以下是关于“陈皮泡水喝的十大功效”的详细介绍。
温和调理脾胃
陈皮性平味甘、无毒，有助于滋养脾胃，尤其适合那些体弱多病或者易疲倦的人群。通过煮制成茶饮，可以缓解食欲不振、腹痛等症状，同时还能促进新鲜食物的消化吸收。
解毒利尿
陈皮具有清热燥湿、利尿开泄的作用，对于夏季潮湿或便秘者非常有帮助。在炎热天气中，喝上一杯陳皮泡水，不仅可以排出体内积聚的痰液和废物，还能够帮助身体保持良好的通畅状态。
减轻便秘
由于它具有燥湿止泻作用，所以对于常年便秘的人来说，定期饮用陳皮泡水可以有效缓解问题，并且减少因长时间坐姿导致的小便频繁现象。
改善睡眠质量
陈皮含有的某些成分能够镇静安神，对改善睡眠质量有一定的帮助。此外，由於它對身體溫度調節也有所幫助，因此也適合夜間飲用，以增強抗寒功能並進而影響到整個人的舒適度。
抗氧化保护机体
陈皮中的某些植物化学物质具备较强的抗氧化能力，可以对付自由基，从而保护细胞免受损害，这对于防治各种慢性疾病，如心血管疾病、癌症等具有重要意义。
控制血糖水平
对于糖尿病患者来说，适量饮用陳皮泡水可能会对控制血糖水平产生正面影响。这是因为它含有丰富的一种名为“挥发油”的成分，该挥发油可以刺激胰岛素分泌，从而降低空腹血糖值。
提高抵抗力
陳皮还有很强的大剂量活性成分，比如黄酮类，可以作为一种自然补药来提高人体抵御外界侵袭力的能力，使人更加充满活力和精力，也更容易应对日常生活中的挑战。
清除身体垃圾
针对现代都市生活中普遍存在的问题——环境污染及食品添加剂等过量摄入—使用陳皮进行烹饪处理后，其提取出的浓缩物质可用于净化身体内部，与现代医学上的濒危系统相呼应，为维护个人的生态安全提供了一个自然且可持续的手段。
加速新陈代谢
对于想要减肥或调整体重的人来说，将陳片加入日常饮食并经常制作為茶，是一种既简单又有效地加速新陈代谢过程的手段，它不但能够增加心跳速度以提升热量燃烧，同时也能促进脂肪代谢从而达到减肥效果。
10 防止感冒咳嗽
在冬季寒冷时节，如果你感觉自己即将受到感冒或咳嗽攻击，那么尝试服用一些炖煮好的甜菜根与小茴香配搭后的陈片汤，即使只是一杯，也足以让你的喉咙感到温暖并得到一定程度上的康复效果，因为这两种材料都具备显著的保健作用。