茶百戏在现代社会虽然没有实用价值，但它为茶艺的表演提供了参考和灵感，主要体现在观赏层面。通过茶百戏这种艺术形式，使得泡茶不再单调，同时增加了泡茶的娱乐性。

这是一种古老的茶道，它能够在仅用水而不使用其他材料的情况下，在茶中显示出文字或图像。这一技巧历史悠久，可以追溯到唐代。

陶谷在《清异录》中提到过“茶百戏”，描述了一个盛唐时期的场景：“只有当汤沸腾起来，运用匙子施展妙技，使汤中的纹理与水流成形，就能显现出各种物象。”这些物象包括禽兽鱼虫花草等，都呈现得细腻如画，但只需片刻就消失无踪。

古人曾尝试将这一想法应用于茶上绘画，这听起来似乎是不可能的事情，但他们却成功实现了这一点。

接下来，我们来了解一下如何进行这个过程：

首先，用温火烘烤并磨碎干燥后的绿色长叶青，然后筛去杂质，将其放入容器中备用。接着，用热水冲泡一点粉末状绿色长叶青，并将其搅拌成膏状形成抹茶浓浆。然后，再次使用木制工具击打和拂去产生丰富细腻泡沫层面的油脂凝块。最后，将之前准备好的抹泥涂抹到泡沫表面上作画，这样便完成了一次完整的操作。

尽管如此，今天的人们认为这种方式既不会使喝出的味道变得更好，也会使原本口感较好的饮品变凉，失去了原有的美味。但是，在宋朝时期，无论是皇宫里的贵族还是平民百姓，都非常喜欢这样的娱乐活动。在那个时代，这已经成为一种文化现象之一。而公元970年左右，由沙门福全所创造的一种“生成盏”技术，更是让人们对此感到惊叹，他能够注入热水后幻化出各种物象，从而得到赞誉。而宋徽宗则进一步解释说：“其真精华彩既已焕发云雾渐生”。

这个“云雾渐生”的过程，是指从清澈变成微浮，再由微浮变成如同花朵一样美丽动人的变化。这一自然现象早已被陆羽《茶经》所记录，而在这里，它被赋予了更多生动细腻的情感描绘。