云南的古树银芽茶，听起来就像是一种仙气缭绕的珍品。它源自那些岁月静好的古老树木，它们在这片遥远的地方沉淀着无数年的风雨，留下了一份深邃而又神秘的味道。古树银芽，不仅仅是因为使用了古老的树叶，更因为它蕴含了那份难以言喻的情感和历史。
那么，古树银芽又是什么呢？其实，它有时也被称作是白茶中的一个变体，或许还会被一些商家冠以更为诱人的名字，比如“白芽茶”或“普洱茶银芽”。但无论它们如何变化，其实质仍然属于那六大主要茶类中的一员——白茶。这是一种来自福建地区的传统佳肴，但由于市场上对其热情不减，云南也开始尝试用大叶子来制作一款独特的白茶，这就是所谓的云南白茶或者月光白。
六大主要茶类按照不同的工艺进行分类，而云南这种采用纯净的大叶子作为原料，并通过专门的手法精心挑选出最顶级的大朵新芽，就成为了我们眼前的这款高品质产品——银芽。其他等级则被归类于普通月光白。
至于口感，那便是清新的香气与甘甜融合，一点也不苦涩，让人感觉轻松愉悦，无论是初学者还是久经沙场的人都能享受其中。而价格，在400到500元人民币之间，也算是不错的一个选择。但遗憾的是，这款宝贵之物略显厚重，没有达到那种层次丰富的地步。在追求完美之路上，每一步都充满期待与挑战。