云南的古树银芽茶，听起来就像是一种珍贵的品味之选。它是由古老的树木所吐出的一抹青春，是一种精心挑选、细心制作的白茶。这个名字“银芽”，其实并非一个固定的定义，它可以被称作古树白茶•银芽、白芽茶或者普洱茶银芽等等，每个名字都像是对这杯佳肴最美好的赞颂。
但真正的问题在于，这些名称背后隐藏着什么？我们要探寻的是“古树银芽”究竟是什么样的茶。答案是，它属于中国六大主要茶类中的那一位——白茶。在福建，这种名贵的原料生长得如同仙境里的宝石，而现在，云南也开始采用这种工艺，将其独特的地理和气候融入其中，创造出了自己的云南白茶或月光白。
六大主要类型中，每一款都是经过精心设计的手工艺品，而云南的这款则是以纯净无暇的大叶种为原料，用最传统且复杂的手法制作而成。从每一朵完整又完美无瑕的大嫩芽中，我们可以感受到那份初夏清新的风味，那份纯净无暇的感觉。
口感上来说，“古树银芽”呈现出一种清新甘甜，没有任何苦涩或其他不适意的情绪，它几乎是一场香气与味道交响合作的小小舞会。这使得它成为初学者们学习和尝试各式各样的绿色世界时的一个绝佳选择。一斤这样的宝贝并不贵，一般在四五百块钱左右，对于那些想要体验高品质绿色饮用者的朋友来说，可以说是一个相对合理且富有魅力的选择。但同时，我们也不能忽视这一点：对于追求层次丰富和厚重感的人来说，“古树银芽”可能略显不足。这只是一个挑战，让我们去探索更多更深层次的声音吧！