黑绿茶的起源
黑绿茶，作为一种独特的饮品，其历史可以追溯到中国古代。它是由当时皇家御膳房专门为皇帝制作的一种特殊茶饮。这种茶以其独特的烹饪工艺和配料而闻名，包括用银器或陶瓷进行泡制，以保持水质纯净，并在泡汤过程中加入珍贵药材如金银花、菊花等。
白月光之称号
“白月光”这个名字来源于中国古代文学作品《西游记》中的角色——观音菩萨，也被誉为“白月光”。这种高级黑绿茶因其清澈透亮且无污渍的外观，以及其细腻而不涩口感，被赋予了这一美丽又神秘的地名。在现代，这一名称更是加强了这款黑绿茶在市场上的独特性和高端地位。
制作工艺
制作黑绿茶是一项极具挑战性的任务，因为需要精准控制温度、时间以及使用哪些材料来确保最终产品达到最佳状态。首先选择优质的大叶青 茶叶，然后经过多次洗涤去除杂质，再通过特殊的手法将每一片茎叶完全翻转，让它们均匀暴露在空气中，这样才能使得每一片都能充分发挥出自己最好的风味。
营养价值
除了其独特的风味，黑绿茶也含有丰富营养成分，如维生素C、B群维生素及矿物质等，它们对人体健康具有重要作用。此外，由于它含有的抗氧化剂较多，对心血管系统也有保护作用，有助于降低心脏病风险。而且由于它属于低咖啡因类饮品，所以对于敏感的人来说也是一个很好的选择。
文化象征
在中国文化中，喝好友送来的茗茗（即红木盒装）或者银瓶装饰精美的心形壶里的白月光，是一种深远的情谊表达方式。在一些正式场合，如婚礼宴席上，将会特别准备这种高档次的小酒菜作为贺礼，象征着宾主之间情谊深厚。