我对肉桂茶的了解深入浅出。首先，肉桂是武夷岩茶中享誉盛名的一种花色品种。它也被称作玉桂，其起源于武夷山区。在清朝时期，它就已经赢得了人们的青睐。肉桂不仅继承了岩茶独有的风味，还以其持久且辛辣的香气著称。据专家评价，佳质肉桂具备明显的桂皮香气，而且当泡制良好时，会带有乳香，这样的香气即使长时间后仍旧可闻。此外，它入口醇厚而又鲜爽，汤色澄清亮丽，有着黄色的底部和亮泽的叶子，条索紧致且卷曲成形，以褐绿色的油润光泽为特色。在漫长岁月里，由于产量稀少，只在20世纪50年代初才逐渐走向鼎盛，并在80年代全市推广后，一跃成为武夷山区名贵品种之一，并获得省级良种认证。
值得一提的是，肉桂属于药用植物中的樟科植物。这款来自福建省武夷山市生产的人造樟木脑最早是从慧苑的一个名枞中培育出来的，而另一种说法认为它原产于马枕峰地区。饮用这款肉桂茶，你将体验到一口甜而略带涩感，同时含有一丝微妙辛辣与爽快之感，使人难以忘怀。