品味贡眉:从烫洗到泡制的细腻过程
在温暖的茶艺之中,我们开始了与贡眉白茶的相遇。首先,紫砂壶和紫砂杯被置于茶洗中,沸水如同春天第一缕阳光,将它们温柔地烫洗干净。这一动作,不仅清除了任何杂质,更是为接下来的泡茶铺平了道路。
接着,是洗茶阶段。在这段时间里,我们将7至10克的贡眉放入紫砂壶中,并注入沸水。5秒后,这份初次相识便随着倒流而结束。如果是使用老贡眉,那么这一过程会重复两次,以确保每一次都能体验到最纯粹的情感。
最后,便是泡茶这个精致的环节。我们再次向紫砂壶注入沸水,然后轻轻盖上壶盖,让它静待7分钟。在这期间,空气中的微妙变化正悄然影响着我们的心情。时刻到了,我们将泡好的贡眉缓缓倒入等待已久的紫砂杯中。
终于,端起杯子,一口接一口地品尝那令人沉醉的滋味。不仅是对美好事物的一种享受,更是一种对生活本身深深敬畏的心态。而这一切,都始于那些看似简单却又蕴含无限情感的小动作——烫洗、洗茶、泡制,每一步都是一个小故事,每一次品尝都是一个新的篇章。