我认为黄茶不仅不是绿茶，也不是红茶，它们各自有自己的独特之处。黄叶是六大茶类中的一个重要组成部分，根据鲜叶的细嫩程度，可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大类，每一种都有其品质上乘的代表作。其中，黄芽茶以君山银针和蒙顶黄茶闻名；而在小型种植区，如沩山毛尖和雅安黄茶，则被归入了 黄小 茶这一范畴。而对于更大的叶片，则属于所谓的“大”或“巨”型的金色青普及。
从制作工艺来看，虽然与绿茶有一定的相似性，但是在干燥过程中加入了独特的闷黄工艺，这正是让它拥有那独一无二的金色汤水外观以及清新香气的地方。此外，由于其轻发酵特性，使得它在风味上更加接近绿tea。
值得注意的是，在历史上的某个时期，“黃稀”这个词语用来指代那些天生就具有深褐色或金色的新鲜树枝，而现代则主要指经过特殊处理后变成了这种颜色的长期储存后的黑色青普制品。在这两种情况下，无论是自然产生还是人为加工，都能看到它们共同拥有的明亮色泽以及清新的香气。
然而，即便如此，不同的人可能会对这方面有不同的理解。我个人认为，尽管这些产品都是非常美味且健康的一饮料，但由于含有的咖啡因较低，所以最好不要过度饮用，以保持最佳效果。