乌龙茶的双重魅力：清香与浓香的对话
一、清香型乌龙茶的诞生与特点
在闽台农业合作与交流中，1990年安溪诞生了福建省第一家台资企业，从此，“清香型”乌龙茶进入了市场。它以其独特的“三绿”外观和持久的清香而受到青睐。
二、传统乌龙茶品质之美
传统乌龙茶，如武夷岩茶、安溪铁观音，以其粗壮条索和深沉持久的花香著称。武夷岩茶外形粗壮，条索扭曲紧结，色泽油润；安溪铁观音则有蜻蜓头状外形，干燥后呈绿色带油光。
三、“清香型”与“浓香型”的消费群体比较
“清香型”主要吸引21-35岁青年及女性，而“浓香型”的消费者往往是事业有成、文化素养高的人群。这两种类型都拥有自己的忠实粉丝，但前者的价格相对较低，更适合年轻人的口味。
四、技术界定：“制造 香”
影响乌龙茶制作过程中的因素包括做青（太阳晒青）、包揉和烘焙。“清香型”要求晒青程度较轻，而“浓香型”的武夷岩茶则需要更长时间进行做青，并且烘焙温度和时间也会根据不同类型进行调整。
五、“明目之星”——世界市场上的乌龙茶
随着全球化趋势，“清 香 型” 乌 龙 茶 已 成 为 一 种 越 来 越 受 款待 的 产 品，它 的 快速发展让人看好未来。而对于如武夷岩 teas这样具有悠久历史和文化底蕴的地位，他们同样享受着国际市场上难得的地位。