福建白芽奇兰茶的故事
在中国六大茶类中,福建白芽奇兰以其独特的品质和深厚的文化底蕴,成为一道亮丽风景。国家茶叶质检中心对此茶进行了专业鉴评,评价其外形坚实匀称、汤色橙黄、香气清高、滋味清爽细腻,是青茶类中的优质产品。
白芽奇兰茶是一种珍稀乌龙茶新良种,它源于福建平和县地方茶树群体品种单株选育成功。这是无性系品种,以灌木型为特征,其枝粗壮而直立,分枝密集,叶形长椭圆,有深绿色的光泽及锯齿细浅。
采制白芽奇兰茶需要精湛的工艺流程,从凉青到足干,每一个环节都要求严格控制。最终产出的外形条索紧结且美观,无论是色泽还是内质,都充满了艺术魅力。香气清高而不失爽悦,与传说中的兰花香相呼应;滋味醇和耐泡,让人回味无穷。
关于“白芽奇兰”这个名字,也有着两则动人的传说。一则讲述明成化年间陈元和发现这株特殊的茶树,其芽梢呈现出与众不同的白绿色,并散发出似蘭之香。另一则故事提到清乾隆年间,在彭溪村水井边发现了一株带有锯齿状边缘且具有蘭花氣味的特殊植物,这便是后来的名贵乌龙——白芽奇兰。
这些迷人的传说让人难以忘怀,而它多次获得国际国内金奖,更证明了它的地位。在1997年的拍卖会上,一盒500克的这款佳酱被记录下最高价,为1997年之前所见到的任何一款烏龍 茶开创了新的纪录。
由于产地差异,不同地区生产的大量不同批次,还包括彭溪和九峰等区域,那些来自不同山脉或岩石的地理位置都能展现出各自独有的特色,比如彭溪的一般更偏向于一种甘甜柔滑;大抵山那边,则更加偏好那种浓郁鲜烈但又略显蜜甜;另有一些则更喜欢那种幽幽淡雅并带有一丝淡雅。而那些来自自然环境优越的大九峰以及彭溪岩洞处,则因为拥有特别的情感印记使得他们在口感上比其他更多地体现出了山林风情,使得他们在口碑上也十分受欢迎。如果你想要尝试这种别致又富含神秘氛围的小巧玲珑,你可以选择从其中的一个来开始探索你的心灵旅程。