,重现福鼎白琳工夫红茶的历史辉煌。作为闽红三大工夫茶之一,白琳工夫在国际舞台上的首次亮相,不仅荣获“优秀组织奖”,更是开启了其跨越世纪的新篇章。从曾经的巴拿马博览会金奖到如今的国际市场崛起,每一步都证明了白琳工夫红茶的韧性和魅力。
走进白琳老街,那里依旧回响着当年繁华景象。19世纪50年代前后,当地茶商将福鼎县生产的小叶茶和大白茶运往上海、广州,对接海上丝绸之路,远销重洋。这段历史让人感慨不已,如同一条连接古代与现代、中国与世界的“茶船古道”。
近年来,随着福鼎白茶产业升温,我们看到了一线光明。在林海等人的努力下,他们致力于推动这段悠久传统东山再起。一方面主动“走出去”,通过参展、对接加盟商等方式加强品牌推广;另一方面积极“引进来”,吸引企业投资和人才,为行业发展注入新的活力。
为了确保品质,一位经验丰富的老 茶师陈敏正介绍说:“我们注重采摘嫩度,小叶和大叶比例控制,以及初制加工时温度湿度供氧等关键因素。”每一个环节,都体现了传统技艺与现代科技巧妙结合。
同时,也有丁合利tea馆这样的主题空间,以tea促旅,以旅兴tea,让游客在品鉴中体验制作过程,从而拓展市场空间。此外,还有博物馆和研究所正在筹备中,这些都是为传承匠心提供平台,使得传统文化焕发新生气息。
总结来说,在众多力量共同努力下,未来可飘香万里的故事正缓缓展开。在这条漫长但充满希望的“tea road”上,每个人都是重要的一部分,将共同书写一个更加辉煌岁月。