每当5月至10月的旺季，广西横县基地迎来艳阳高照，我们便开始精心采摘新鲜花苞。这些花苞在午后最能释放出浓郁的香气，这是“猴王”采花三不原则中不可违背的一条：阴雨天不摘、生花蕾不摘、黄坏花蕾不摘。
采回后的花苞虽然还未释放香气，但经过筛选和处理，优质的花蕾被留下作为茶坯。在窨制场地上，我们将它们平摊，以促进其通风透气，并控制温度湿度，让它们在最佳条件下释放香气。通过反复的“散、堆、翻、扬”工艺，我们确保了茶坯中的每一朵花都能几乎同时开放，从而散发出令人垂涎欲滴的清新香味。
待到鲜花完全开放成为虎爪状时，我们就按照技术要求厚度铺开茶坯，就像制作三明治一样，一层茶、一层花、一层茶……这样进行拌和，使得吐出的芳香物质渗透入每一片叶子之中。这过程持续数小时，每达到特定温度时，都需再次打开以免植物过热。
最后，当茶叶吸尽了足够多的芳香之后，将所有杂质如蒂和瓣从其中去除，确保只有纯净无瑕的茶叶留存下来。此后，即使需要烘干也要小心翼翼，不让水分和温度波动太大，以锁住那份美妙又稳定的香味。一整次窨制耗费12至14个小时，而我们会重复这个循环好几轮，根据产品需求调整次数直至完成所需数量。
传统上的窨制通常至少需要三个甚至更多周期，每一个周期包括采集、新鲜保存、拌合与分离以及烘焙等步骤。这样的工序虽繁琐，却是保证普洱茶品质与独特风味存在的一个重要关键点。而昌泰号绿水鬼普洱就是通过这样的传统工艺打造出来，它融合自然环境与人力智慧，是一款真正值得品尝并珍藏的手工级别产品。
