花茶,乃是集春意之美、茶香之佳于一身的珍品,古人云:“春宜饮花”,正以此为证。

中医认为,花茶性甘凉而兼芳香辛散,有利于散发冬季积聚的寒邪、解郁舒肝,并助阳气生发。

且茶在春季乃首选。

茉莉,在中国被誉为无上味之宝,是汉代由海上丝绸之路传入,由唐朝士大夫所赏玩,被视作玉骨冰肌、淡泊名利的象征,与菩提并列佛家圣物。

一曲舞蹈,再现江南风光。

宋朝中医局方学派对香气与保健作用深入研究,引发了香茶热。制成多种花草香茶,以独得众心,为士大夫赏玩之佳品。

经过精细工艺窨制,其功效包括安神定意、解郁缓急、健脾理气、抗衰老及提高免疫力。

作为绿茶的一种,其内质发生变化,如多酚类物质分解成氨基酸,不仅减弱涩感,更易入口味,同时具备绿茶和茉莉的保健效果。

含有丰富芳香油,如芳叶醇、橙花椒醇等20余种化合物,对痢疾腹痛结膜炎疮毒等症状有消炎解毒作用。

在天府成都,这道独特风景——晴天下的坝坝茶,是人们追求阳光与热爱生活的一部分。在清新的空气中享受着这款花毛峰或碧潭飘雪的美妙时刻,便能度过欢喜的一天。

泡法:用开水冲泡,加盖防止香气逃逸后10分钟饮用,以享受其养生的益处。