福鼎白茶龙珠茶，作为一款珍贵的白茶，其特点是成熟规则的球形颗粒，每个重量约为6克，冲泡时可直接将整颗放入水中。经过充分陈化后，这种龙珠茶散发出清雅的香气，入口感润泽而口感柔和饱满。值得注意的是，福鼎白茶根据其原料品质的不同，可细分为四大类：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。在这些分类中，以寿眉最适合长期陈化，它采用以一芽三四叶为主的高质量原料制成，使其成为一种独具特色的微发酵茶。新鲜时，其叶质粗老，新鲜口感较苦涩，但随着时间的推移，当它经过完善的陈化过程后，就能展现出明显条索且光泽油润的外观，以及浅黄色汤液和清雅芬芳。当品尝这种已经陈化好的龙珠茶时，可以体验到滑润而甘甜的情趣。这不仅体现了福鼎白茶精湛的手工艺，也凸显了各类福鼎白茶在品质上的差异，其中尤以春季采摘之物——白毫银针最具代表性，而寿眉则因其粗老叶质，更适宜长期保存，从而在味道上与其他品种有所区别。
