首先,准备烫杯环节,将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,然后将其置于电茶炉上烧开,以此来对玻璃杯进行消毒。同时,这一步也可理解为将玻璃杯放入茶洗中,加入沸水进行高温的烫洗。
接下来,我们进入到洗茶阶段。在这部分,我们需要取出已经被消毒好的玻璃杯,并向其中添加3至5克的玫瑰花茶。接着,我们使用80至85摄氏度的热水对玫瑰花茶进行冲泡,并用一把专用的搅拌工具快速搅拌几下,以确保所有的香气都能充分释放出来。待冲泡后的3秒钟后,再次倒掉这第一次冲泡所得的液体,这样做是为了清洁那些未完全释放香味的大量叶子。
最后,便是真正意义上的冲泡步骤。在这个过程中,我们继续向之前准备好的玫瑰花茶中注入新的热水,让它在温度降低到50至60摄氏度时,与刚刚加进去的一片干柠檬片混合在一起。这时候,一边等待柠檬片完全吸收并释放出香气,一边享受这款由柠檬和玫瑰共同精心调制出的独特花茶。