准备工作,备好柠檬、菊花、蜂蜜;2. 放入花茶,在玻璃杯中放入菊花茶,倒入热水快速洗茶;3. 倒水冲泡,直接冲入90度的热水;4. 添加柠檬,茶汤放置5分钟后加入柠檬;5. 调味出汤,往泡好的柠檬菊花茶中加入蜂蜜或冰糖。
准备工作
在制作柠檬菊花茶时,你需要准备一根新鲜的柠檬、一小撮干燥的菊花和一些蜂蜜。首先,将柠檬彻底清洗干净,以确保它是卫生无菌的。然后,用刀片将其切成薄片,并去除籽部,以防止苦味影响到你的饮用体验。
放入花茶
接下来,将适量的干燥菊花放置在玻璃杯内,然后使用沸腾的开水对其进行快速浸泡。这一步骤对于去除可能存在于植物中的灰尘和杂质至关重要。你不需要将整个杯子满装开水,只需充分覆盖所有植被即可。待完成后,用勺子迅速倒掉这次洗漱过程中的液体,而不是让它们与你的其他食物混合。
倒水冲泡
现在,你可以开始正式冲泡了。在一个容器中加热足够数量的90摄氏度以上(但不要超过100摄氏度)的温泉,然后沿着玻璃杯边缘慢慢注射进去,使之达到七分满。如果你喜欢更浓稀的一种口感,可以调整所用比例。但记住,这一步骤决定了最后饮品的大致口感,所以要小心处理。
添加柠檬
当温度稍微降低之后,但仍然保持温暖状态下,你可以将切好的薄片式柠檬添加到其中。这一步很关键,因为如果温度过高,它会导致整体口感变得苦涩而不甜美。此外,如果你喜欢较为淡雅的情调,可以选择少量添加,也就是三到四片就足够了。
调味出汤
最后,当你感觉这个香气丰富且有趣的时候,就可以根据个人喜好加入蜂蜜或者冰糖以增加甜味。一旦调配完毕,即可开始享受这种独特风味带来的愉悦。在每次饮用之间,可按需再补充液态原料以维持最佳效果。