我在安溪芦田发现了梅占茶,它的美丽传说源于这里的独特环境。安溪芦田,云雾缭绕,泉水淙淙,是一片充满生机的地方,这里温和的气候和肥沃的土壤为梅占茶提供了理想的生长条件。
据说,在清朝道光年间,一株未知名号的大树吸引了王氏家族的一位成员西坪尧阳王氏前来拜访。这时,村民们向王氏推荐了一种名为“梅占百花魁”的茶叶,这个名字来源于当地的一个联句。王氏听后,便将这株树命名为“梅占”,从此这个名字就与这块土地紧密相连。
另一个故事发生在嘉庆年间,当时杨奕糖在百丈坪田里劳作,一位路过的人给他带来了三株新种植的小苗作为礼物。杨奕糖将这些苗子栽到了自己的家旁边,并精心照料它们。一段时间后,这些苗子长成了茂盛的茶树,而采制成茶之后,其香气浓郁、味道醇厚,让人回味无穷。这股风声很快就传遍了周围几村五里,人们都争相品尝,最终决定把这种特殊的茶叶命名为“梅占”。
由此可见,“梅占”是一种独具特色的乌龙茶,它有着深乌绿色的汤色、浓郁香气以及微带青辛味。当你品饮它,你会感受到一种特别丰富且不失细腻滋养的感觉,使人回味无穷。此外,由于其独特风格,“梅占”也成为了中国6大类中不可多得的一份佳肴。在社会上流行开来,它被许多人追捧,为那些品味生活的人提供了一种新的享受方式。