在某些情况下,普洱茶可能会因为地理位置、气候条件或者保存不当而出现发霉现象。若您的普洱茶遭遇了这场自然的变迁,无论是轻微还是较为严重的情况,都请谨慎对待。如果发现茶叶有异味或颜色变化,建议立即采取措施,以确保饮用安全。
解决普洱茶发霉的方法:
对于轻微发霉的生普洱,可以尝试以下步骤:首先,用干净的半湿布清洁掉表面的霉菌,然后将其放置于通风且干燥的地方避免阳光直射和高温烘焙。每天定时检查并清洁一次,一月后,您可以期待那些不再产生任何异味的小小奇迹。
对于熟普洱,如果它被侵袭了霉菌,最有效的办法是将其分成小团,并使用竹篮让它们呼吸。在一个充满空气且无水迹的地方,每日翻动几次,让它享受一段宁静而干燥的生活。一月后,当您再次品尝这些重新焕然一新的香茗时,您一定会惊叹那份从未有过的一番风情。
如果经过半个月到一个月后,问题依旧存在,那么您需要根据原料来决定下一步行动。对于优质的大树种植者,你可以耐心等待雨季来临,它们通常在雨后的新鲜空气中能够恢复原来的状态。而对于普通或价格较低的普洱,其实就不必多此一举了,只需选择更健康更可靠的选择吧。