在我生活中,茶水常伴左右,无论是饭后的一杯,或是款待客人的时刻,都不离茶叶的温馨。中国的茶文化深植于我的心田,喝茶不仅仅是一种饮用水分的方式,它还有着意想不到的好处。我国拥有丰富多样的茶品,其中红茶以其普及程度和美味闻名,那么下面就带大家一起探索一下红茶的功效吧。
首先,提神效果显著。无论是红茶还是黑茶,只要它们都是属于绿叶类,就都具备提神作用。咖啡碱,这一种存在于红中的营养物质,当进入大脑之后,可以使大脑皮层处于极度兴奋状态,从而提升我们的思维敏锐性,并促进体内废弃物质加速排泄,以达到消除疲劳的目的。
其次,美容效果令人惊叹。女性朋友们为什么钟情于红茶呢?原因很简单,就是因为它能够让肌肤更加光滑亮泽。而且,由于含有两种特殊成分——一称为黄素,一称为紅素,这两者能够有效抑制黑色素细胞生长,从而消除脸上的斑点,使得红茶被誉为女性美丽之道,不断饮用能有效减少斑点出现。
再者,加强抵抗力。在易感冒的人群中,如果想要调理身体的话,不妨多喝些红tea吧。儿子素这类成分可以有效杀死细菌、抑制病毒扩散,让你的免疫力越来越强。此外,发酵后的氧化过程使得钾溶解在水里,有助增强心脏血液循环,同时减少体内钙元素流失,对骨骼健康也有一定的益处。此外,还有报道显示经常饮用red tea还能预防流感、中风以及皮肤癌等疾病。
了解了这些,我现在可以尝试泡一些red tea啦~不过单独泡开不是特别精彩,小编这里推荐四种red tea drink:
牛奶red tea
材料:red tea 3克 + 牛奶100克 + 食盐2克
调整:将red tea放入锅中煎煮5分钟后过滤,然后另一个锅煮牛奶至沸腾,将牛奶加入tear汁并加入食盐搅拌均匀。
功效:每天早上喝一次,可以补气血、强身健体。
黄芪 red Tea
材料:黄芪15克 + red Tea 3克
调整:把黄芪放入锅中,用适量清水煮约15分钟,再加入Red Tea同样时间继续煮。
功效:黄芪具有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰等功效,对脾胃虚弱或血气不足的人尤其适宜。此款Tea Drink既可健胃,又能抗病毒与抗衰老。
糯米 Red Tea
材料:糯米50克 + red Tea 5克
调整:将糯米洗净后放在锅中使用足够清水煮熟,然后将已经熬好的糯米加入Red Tea即可享用。
功效:益气养血,可改善身体虚弱症状。
甘蔗 Red Tea
材料: 蜂蜜500g, Red Teas 5g.
准备: 将蜂蜜切碎,与Red Teas共冲泡.
功能: 清热生津, 治疗咽干口渴, 喉痒咳嗽, 过食肥腻食品等.
最后,在冲泡过程中,我们需要注意几点:
使用好的冲泡水源;家里的自来水因氯含量较高,因此应静置一夜以去除氯味;使用过滤器或自来水储罐更佳。
水温控制在90到100摄氏度之间,最准确方法是使用温度计,但通常我们会通过让开关火后稍作停留再倒入壶中的方式来判断是否准备好了。
不要让Tea Leaf 长时间浸泡,以避免苦涩味道;若难以控制时间,可采用“高冲法”,即先将热壶举起注入冷盘中的冷却区间降低温度,以及保温罩保持Tea 的温度稳定性。一旦完成充满,则倒掉剩余部分重新注入新热液,以此重复至少三次才能完全释放出所有香气与色泽。如果你发现自己无法做到这一点,可以考虑购买保温瓶或者其他专门用于保存和传递热量的小工具,如保温袋或小型保暖垫子。这对秋冬季节来说尤其重要,因为室内环境可能非常寒冷,而你仍然希望享受你的Tea 时刻尽可能舒适安逸。如果你决定尝试新的Tea 飲品,请记住选择合适大小和形状的杯子,以及耐用的但又舒适的手柄。你也许会发现自己的偏好随着时间而改变,但是找到那些令你感到愉快且满足的drink 可以成为日常生活的一个乐趣之一!