茶海，从字面上理解，是一片广阔的茶叶产地，仿佛是地球上的另一片大洋，那里种植着无数的茶树，它们成为了这片“茶海”的生灵。比如中国的福建，这里的山峦和河流给予了这些茶树最适宜的生长环境，使得这里成为了一处宝贵的茶叶资源。
然而，除了作为产地之外，“茶海”这个词还有另外两个含义。它也可以指一种特殊的饮用器具——一个能够盛放大量香气四溢、清澈透明的液体——即所谓的大容量杯子或公道杯。在这个意义上，“tea sea”就像是一个无边无际的大海，每一次倾倒，都能感受到那份丰富多样的滋味和香气。
此外，“tea sea”还形象地描述了品茗时使用的一种工艺家具——装饰性强且功能齐全的小型陶瓷或石制装置。这类器物不仅能够承载热腾腾、香气浓郁的新泡汤，还能在沉淀过程中让我们享受一段宁静与放松。
在冲泡乌龙茶时，我们尤其重视时间，因为每秒钟都能决定出一壶好酒中的差别，即使是短暂几秒钟，也可能导致最后呈现出的汤色和口感出现巨大变化。因此，在将烫热的乌龙汤从壶中倒入“tea sea”之前，我们需要极度小心，以免因为瞬间失去控制而造成浓淡失调。
为了解决这一问题，一些人选择先将整个乌龙汤倒入“tea sea”，然后再分次倒入杯中，这样做既可避免过于快速冲泡带来的不均匀，又方便了沉淀固态部分（如粉末状残渣）。现代技术甚至推出了利用不锈钢过滤网置于“tea sea”之上，使得清澈液体自行通过，而留下坚硬残渣。但这种方法并非完美，它可能会带来某些金属味，对二次泡发高品质绿茶来说则是不恰当之举，因此建议在闻香期内采用传统方式，以保持纯净自然原有的风味。
