祁门茶：祥源茶香高次螺，普洱茶功效与作用禁忌？祁门工夫茶的传统工艺和独特风味深受欧洲王室喜爱，历史上曾是彰显身份的奇货。它以独有的“祁门香”著称，形容其独特风味。我将其比喻为种花家女子，不动声色而清香浮动。结合低于一块钱每克的单价，祥源茶这款上上香螺表现优异，以花果蜜香突出、典型祁门香为特点。
天之红采用了切断工艺，以迅速出汤著称，但稍不留神就会泡浓。这也是现在创新工艺销售高于传统工艺的原因之一。从产品力来看，祥源茶和天之红都表现理想，可以给到8分的成绩。但结合价格，一般消费者可能更倾向于选择性价比较高的商品，因此在选购指导分数上，祥源茶可以保持8分，而天之红只能打6分。
作为一种小种红茶，上清老街的小种野茶藏香需要参照物进行评价。我建议可以结合正山堂金丝蕊对照来看。在产品力方面，这款小种韵味还是较为显眼的，但如果让我打分，我会感到有些为难。此外，由于产区小、产量有限，使得整个品类价格已经脱离了群众基础。
很多引种新创工艺都存在这个问题，比如崂山绿茶，它自龙井43树种引种，其豆瓣香超过以豆香为特征的祁门工夫。有时候我开玩笑说，即使宣传甘栗 香，也许是避开崂山绿茶的豆香的一种方式。
在社会三大高香红茶中位列，我只能说这个排名肯定是搞出来的，因为别说综合产品力，在红tea面前平平无奇，就算 香气也远不如滇红。这款 tea 清饮时给我感觉就是平平无奇，也许加奶和糖调饮以后会有不同。
