紫砂壶，岁月的见证者，它们在茶友的手中流转，器身逐渐变得光润可爱，如同老朋友般温馨。明代文人闻龙在《茶笺》中赞美它们：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”紫砂壶不仅越用越好，而且强调内外皆宜，泡多样茶叶岂不是更能有效保养，但为何坚持“一壶不事二茶”？
这背后的缘故与紫砂壶的独特特性有关。紫砂泥由石英、赤铁矿、云母和黏土组成，其气孔结构是双气孔，即链式气孔和闭合开放式微小泥团内部的气孔。这使得水蒸汽可以通过，而茶水则不能透出，这就是所谓的“透气不透水”。这种结构使得长期使用的紫砂壶即便不加茶叶，也能冲出淡淡茶汤。
然而，如果将不同种类的茶叶交替使用，便会导致味道混合，使得原本清新的香气变得杂乱无章。而有些人为了营造“古意”，留下干燥的茶叶，却忽视了卫生问题；还有些人留存最后一泡，让其自然干燥，以此收藏养分，这同样存在风险，因为霉菌也可能产生。
因此，在换饮其他类型的茶时，我们需要注意清洁和重新开启。首先彻底擦洗并清理所有残留物，然后按照原来的方法重新开启。此后，这个已有历史记忆的大师级紫砂壶，就可以用于新型号的情境中了。
品茗文化是一种悠闲而深刻的心灵体验，不仅是对味蕾的一次探险，更是一种静心养性的过程。在坚守“一壶不事二茶”的境界里，你将感受到最纯粹、最原始的香料本色。而当你超越这一层次，那么你的体验又会进入另一种境界——自由自在、包容而舒适，从容而有趣。这一切都凝聚于一个简单却丰富的话题：喝的是一种心情！
