我在研究茶类时，了解到白茶毛峰其实是一种绿茶。它源自安吉白茶这一品种，其中的特点是采摘期非常短暂，只有一个月的时间。在这个过程中，它会保留下鲜叶全为白色的特性，这也是安吉白茶得名的原因。而白茶毛峰则是从这种原料中提取出来的一种变异的绿茶。

其干燥后的外观形状扁平挺直，宛如兰蕙，每一片都散发着翠绿莹润的色泽，而且每一片都覆盖着细密且明显的茸毛，这使得它具有极高的观赏价值。当冲泡后释放出的清香扑鼻而浓郁，并且入口即觉鲜爽，滋味清凉而回甘生津，让人感觉既清甜又不失爽口。

在饮用时，我更倾向于使用玻璃杯，因为这样可以更好地欣赏到这美丽的茸毛。如果个人饮用，可以取4克左右的小量，用90℃以上沸水注入至七分满，然后静置3至5分钟，即可享受三次冲泡带来的不同风味。