我在品尝绿茶时,特别喜欢安吉白茶中的白茶毛峰。它是一种独特的变异茶种,只能在一个月的时间里采摘。这款绿茶外观清新,如同兰蕙,翠绿而且莹润,表面覆盖着细密的茸毛,散发着疲敛的香气。当我用90℃的水冲泡4克干茶叶,并静置3至5分钟后,我就能享受到鲜爽清凉的口感。
白茶毛峰不仅是安吉白茶的一部分,而且也是来自于其中的一个特殊品种。由于它是从全是白色的新芽中采摘而成,因此得名。而这个过程非常精细和短暂,只有一个月。
在饮用时,我喜欢使用玻璃杯,因为它们能够更好地展现出这款绿茶独有的色泽与香气。我通常会取4克干tea放入杯中,然后将沸腾的水注入到七分满停止,再静置3-5分钟。这样做可以让每次冲泡都达到最佳效果,每次都可以得到三次充满活力的饮用体验。