在中国的茶文化中，洗茶是一种久远的习惯，它源远流长，始于明朝。明代以前，我们用的是茶末，而朱皇帝废团兴散后，茶叶便逐渐转变为泡饮方式，从而“洗茶”这一做法应运而生。洗茶并不复杂，只需快速地将开水冲刷一遍，以清除可能附着在茶叶上的灰尘和杂物。在制作过程中，由于杀青、揉捻、发酵等多道工序的过渡，绝对会有这些污渍落在上面。不洗干净又怎行？当然，还有人认为嫩芽茶不宜洗，以免损害其天然口感。但对于那些未经炒制、揉捻或堆积发酵处理的白茶来说，是需要还是不需要进行洗涤呢？
白茶之所以被视作无需洗涤，因为它是人工干预最少的一种加工方法。采摘时仅仅是轻轻摊放晾晒，让自然风光让其慢慢萎凋至干燥状态，然后即可储存。这意味着从清洁角度来看，不必对白茶进行任何清洁。如果你发现你的白茶里真的混入了石子、鸡毛或瓜子皮，那么这已经不是问题所在，而是选择了不当的商品。
还有些人认为洗涤可以去除农药残留，但这是一个误解——现代农药大部分都是脂溶性的，不会溶解于水分。因此，这一点也不成立。
那么，在精致的艺术品展示时，为何我们总是在表演前先将绿色的大宝石（绿玉）从它那冰凉的小宝座（杯盘）中取出再放回？答案简单：为了“润”、“醒”。就像人们品尝红酒之前要让它静置一段时间一样，让这滴液体能缓缓释放出所有潜藏的情绪和美味。而且，对于寿眉老白等类似类型，更需要这样的细心照料；它们耐泡且易展开，可以直接使用高温冲泡，并适当延长泡沫时间，使得香气更加浓郁，汤头更为丰厚。
总结一下：
对于嫩芽如银针、高级牡丹王等细嫩新芽，可以选择不进行初次冲泡以保留更多原有的香气与质感，同时建议避免使用过滤网以免浪费最佳吸收区，即点评专家提出的"第一次不要用过滤网"。
而对于那些经过陈年老化，如寿眉及饼型古韵，每一次冲泡都能享受到不同的层次深度与独特风情，因此他们更适合采用初期醒茗后再呈现给我们的方式。
最终，无论哪一种皆应选购正规良好产品，因为这是一款食品，其生产商及其监管机构已严格规范消费者购买行为。当你真正珍爱并尊重每一杯佳肴时，它才能够回馈你满意的一切！
