碧螺春与毛尖茶的差异：1、形态，碧螺春呈卷曲状，毛尖茶为细直圆润光滑条索状；2、香气，碧螺春有浓烈花果香，毛尖茶以板栗香为主；3、味道，碧螺春滋味鲜醇，毛尖茶鲜爽回甘。
形态上的区别
碧螺春是中国著名绿茶之一，其外观独特呈现出卷曲的螺状。而毛尖茶则在外观上有着更多样的表现形式，它既包括绿色如信阳毛尖，也包含黄色如沩山毛尖。在具体形态上，碧螺春和毛尖tea都各具特色，没有明显的相似之处。
香气上的不同
碧螺春产自江苏太湖洞庭山，由于与果树共生，所以其冲泡后的香气中充满了自然的花果香。反观毛尖tea，在冲泡后以高雅清新的板栗香为主，而汤色的翠绿色调也与碧螺春中的黄绿略有不同。
口感上的对比
在口感方面，两者都提供了鲜爽、醇厚和甘甜的体验，但细微差别依旧存在。例如，在头一泡时，一些人可能会感觉到一些苦涩，这种感觉随后会逐渐消失，使得整体口感变得更加回甘。而对于碧螺春来说，从第一泡开始就一直保持着爽口甘甜，无需等待任何转变。
