我在研究中发现了一个非常有趣的茶种，它叫做白茶毛峰。它属于绿茶的一种，特别是在安吉白茶中的变异品种。这个名字来源于采摘原料，那些是全都是白色的新鲜叶子，从特定的白色茶树上摘下来的。而白茶毛峰，则是从这些特殊的茶树中选出的变异品种，采摘期非常短，只有一个月。
它干燥后的外形扁平挺直，就像兰蕙一样，看起来很美丽，其色泽翠绿且莹润，表面还有细密的茸毛，这使得它不仅能饮用，还能作为观赏性质的植物来欣赏。冲泡后，它释放出浓郁清新的香味，让人一尝就知其为高品质之物。
饮用时，最好使用玻璃杯，因为这可以更好地展现出其精致和透明感。我通常会取4克这样的干湿量，用90℃的水注满七分，然后静置3到5分钟。这一次冲泡足够让我享受三次不同的口感，每一次都能体验到清凉甘甜、生津回甘而又不觉疲倦。
总结来说，白茶毛峰是一款独具特色的绿茶，是安吉地区传统文化的一部分，不仅因为其独特的产地和采摘方法，而且因为其独有的风味和效果。在社会生活中，它被视作一种健康选择，有助于人们在日常生活中寻求放松与快乐。