我在茶艺师试题1000题中了解到，白茶毛峰是一种属于绿茶的变异茶种，它是从安吉白茶中采制而来的。这种特殊的白茶因为其制作原料采摘自鲜叶全为白色的茶树，因此得名“安吉白茶”。然而，白茶毛峰则是从其中的一种变异种植出来的，这些变异植物只在一个月的时间里进行采摘，使得这款绿茶具有独特且珍贵的地位。

至于它的外观特征，干燥后的白茶毛峰呈扁平挺直形状，与兰蕙相似，其色泽翠绿而且光泽莹润。更值得一提的是，它们表面覆盖着细密且明显的茸毛，这不仅增添了其观赏性，也为品鉴者带来了额外层次。

当我们冲泡时，可以使用玻璃杯以更好地欣赏它那清新的香气。在个人饮用时，我会取4克这样的干燥叶子，并将90℃左右沸腾水注入至七分满，然后静置3至5分钟。这一次冲泡足以提供三次饮用的量，每一次都能享受到那种清新、生津、回甘并非疲敝却又清凉爽口的情感体验。