碧螺春与毛尖茶的差异体现：1、外观上，碧螺春呈螺状卷曲，而毛尖茶则为细直圆润光滑的条索形态；2、香气方面，碧螺春具有浓郁的花果香，而毛尖茶以板栗香为特点；3、口感层面，碧螺春提供鲜醇滋味，而毛尖茶则带来鲜爽回甘。具体来说，碧螺春作为中国十大名茶之一，以其独有的绿色品种而闻名，其中也包括江苏太湖洞庭山产出的这款绿茶，其冲泡后的自然花果香浓郁且令人愉悦。而毛尖茶，则在品种上也有多样性，不仅限于绿色，也有黄色的如沩山毛尖，它们在外观上则是条索状而非卷曲，与碧螺春形成鲜明对比。此外，在香气方面，虽然两者均具备清新的特色，但 碧螺春以其天然的花果香成为了标志性之处，而毛尖则以其高雅的板栗香著称。至于口感，每一款都能给人带来既美味又健康的体验，但在细节上却各不相同。例如，在头泡时，毛尖会有一丝苦涩之后逐渐转变为回甘；而从第一泡到最后，一直都是爽口甘甜无任何苦涩感觉。这便是两者的区别所在，为我们提供了更加丰富和多元化的饮用体验。
