霍山黄芽的酿造要点
使用冲泡法，水温保持在80℃左右，以避免过高温度影响茶叶颜色。
选择玻璃杯或盖碗作为酿造器皿，尤其是双层带盖的玻璃杯，能更好地保留茶香。
霍山黄芽是一种中国名茶，也是安徽省十大品牌名茶之一，是国家地理标识保护产品，并且连续四年获得国际名茶评比金奖。从1980年代起，霍山县就开始发展有机茶业，打造绿色品牌，并走向生态发展道路。目前，有4万户茶农参与此产业，而全年产量达5100吨，其中名优茶产量1275吨。
计划到2015年时，霍山县将扩大开采面积至13.5万亩，使得所有园区实现无公害化和绿色化，并提高总产量和每亩产量。此外，加拿大客商对霍山黄芽有机茶表示了浓厚兴趣，并对其品质给予高度评价。近年来，该地区通过发展生态农业，不仅促进了经济增长，还为社会和环境带来了显著效益。
