世间茶叶,千姿百态。若以颜色区分,茶有六类:绿、黄、青、白、红、黑茶,此非鲜叶颜色有别,实为制作工艺不同而致。然原叶既同,缘何制成不同种类?盖因原叶质地不同,不同工艺更能发挥其所长也。其茶汤,色、香、味、药理效果亦大不同,可为不同需求爱好者所选择。
茶叶自始为人所用,时已久远。由单一种类发展至品类丰富,其变迁多为试验、改进、完善之过程;亦或为妙手偶得,而后日臻完善。
相传红茶源于中国,亦为偶然所得。此一偶得,却开宗立派,红茶自诞生于世,因风格独异,大受世人欢迎。欧美海外,竞相风靡,以饮中国红茶为尊荣。
祁门处皖南,自古产茶,但名不显赫。一度从绿转向红,再问世声名鹊起,是“红茶皇后”。祁门红 tea尤以香气高妙出名,其香高扬多样,如花似果似蜜,又非花非果非蜜,让人迷醉难辨,无法定名,所以称之为“祁门香”,并列入世界三大高香 茶。
祁门红 tea一直因独特的品质,被人们仰慕,有百余年了。这款tea兼容各种口味,可以调和各美,用温和促润。这是因为它本身就含有内在的优点,只是在生产过程中通过精确的工艺来展现出来,就像千里马遇到伯乐一样,从平凡中脱颖而出。
孔夫子说:“质胜文则野,而文胜质则史。”这意味着君子的品德要达到一个平衡点,那就是既有人性又有文化,也有人情味又有学识。而今天的祁门 red Tea,就是这样一种结合了自然与艺术的佳作,它具有卓越的品质,同时也拥有深邃的人文精神,这正是君子的形象。
天之 red Tea,以优良的地理位置和精挑细选的原料,为我们带来了极佳体验。在传承古法技艺的一路上,它不仅保持了传统,而且还不断创新,使每一杯都充满了生活的情趣和智慧。在这个时代,我们应该珍惜这种文化遗产,并将其传递给下一代,让更多的人能够感受到这份独特的情感与价值。