1、武夷水仙，品味浓郁，回甘自如；2、永春水仙，口感饱满，滋味醇厚；3、漳平水仙，香气馥郁，入口醇和；4、建阳水仙，独特风味，一绝佳；5、建瓯水仙，大方厚实，生津明显。
武夷水仙
武夷水仙茶的外观是条索肥壮紧实，每一片叶子都匀整且有褶皱，不规则扭曲状，让人联想到蜻蜓头和青蛙腿。其色泽呈现出青翠黄绿之美，与油润光泽相得益彰。冲泡后，它释放出浓郁而清长的茶香，并带来橙黄鲜艳的茶汤，其滋味既浓厚又能让人感到爽口回甘。
永春水仙
永春水仙茶以其壮实匀整的外形闻名，如同海蛎干一般紧结卷曲。它呈现出的褐黄与黛绿色调，有着较强的光泽感。一旦冲泡，它释放出如玉兰花般清新的香气，而茶汤则是明黄色泽清澈透亮。口感上，它既饱满又能给予人深刻的滋味体验，使人感觉到生津润喉，同时叶底带有的浅黄绿色也增添了几分可贵。
漳平水桑
漳平地区生产的大量漳平 水仙茶，以其更为厚实且中性的品质受到好评。它在外观上呈现为一种淡雅无比的黄褐色。一经冲泡，这种不凡之物便展露出丰富多样的馥郁香气，并伴随着入口后的醇厚回甘。此外，由于成熟度不同，还会出现散丝状或纸包式两种不同的形态，为传统工艺增添了一抹现代韵律。
建阳 水仙
作为此类名茶之一源地的地标性产地——建阳，其所产之 建阳 水仙 亦是一道极具特色并享誉远方的地方小吃。这款高品质产品以紧致肥壮著称，在冲泡时还会伴随着天然兰花香气流淌而至，是一种难忘且独特风情的小确幸。在环境优越下精心打造，用心投入每一步工序，使得这份传统技艺不仅保留了古老魅力，也赋予了现代活力。
建瓯 水桑
对于那些寻求出口市场的人们来说，此款 建瓯 水 桑 是最佳选择，无疑也是一个理想选择。在干燥状态下，其条索粗壮，但仍然保持着典型之美。而一旦加入热水，它将释放出焦糖般甜蜜的情趣以及深红色的明艳汤液。这种新奇复古又具有层次感的大师级别作品，在口感上充满了饱满与厚重，让人在吞咽之后感到甜腻欲尽，对身体也有着不可忽视的一系列好处。