随着气温的回暖和日光的明媚,西湖景区迎来了人潮涌动的佳节。全国各地游客纷纷前来,共同体验在春光下的美丽风景。

不久之后,就是三月了,那么杭州人对于即将到来的春茶季充满期待。那么,2023年春茶大概什么时候上市呢?品质如何?这些问题成为了老茶客们最关心的话题。

此刻,在西湖龙井的守护者们已经开始忙碌起来,他们翻山越岭,只为保护这春天里的第一口鲜。在他们中,有中国茶叶博物馆的一位工作人员,他每年都会开启一项西湖龙井茶芽监测的工作。

他们会选择几棵在龙井村、翁家山村、杨梅岭村等地生长良好的茶树,并定时观察其生长情况。一旦春茶出现在世界面前,他们就会制作标准样本并举办一个来自不同地区的春茶分享会。这不仅能记录下每一年的生长情况,也能对今年的长势进行判断和了解,最终形成一份专属于西湖龙井的观察报告。

与往常不同的是,这一次中国茶叶博物馆还加入了一些新的想法———邀请六个非遗代表性传承人的大师带着“茶二代”一起参与巡山护tea芽的大活动。大师们带着徒弟们,一边巡山一边探讨学习,这让活动更加有意义,同时也吸引了更多年轻人的注意力。

记者跟随“炒tea王”唐小军以及他的徒弟们,一起前往位于满觉陇白鹤峰后山的一片著名园区。唐小军向徒弟们介绍了核心产区西湖龙井为什么如此珍贵,以及土壤和肥料是影响品质不可或缺因素之一。他希望自己的徒弟不仅能够讲述,还要学会观察,以便更好地理解核心产区中的每一片土地。

接下来,大师们将继续带领徒弟巡视其他区域,让这些来自各个地域的小伙伴逐渐成为挑起炒制新鲜香茗大梁的人。而且,每一步走过,都像是用脚步丈量家门口那片神圣而古老的地球——我们的地球,是我们所有故事发生的地方,而它也是我们共同生活的地方,我们都应该珍惜它,无论是在何种形态中出现,它都是宝贵而不可复制的存在。