它是一种源自福建福鼎的白茶，被誉为中国茶文化的瑰宝。今天，我们就一起走进这段美丽动人的历史。
据说，在很久很久以前，当时期战乱频发，人们纷纷逃离尘世，来到太姥山一带寻求庇护。在这里，有一个名叫蓝姑的小农妇，她以种植蓝草为生，但她的善良和慈悲心灵深深地影响着周围的人们。当时，一场麻疹流行病席卷了整个村庄，每个人都希望找到治愈孩子们痛苦的一剂药水，但是无论他们如何努力，都无法挽救那些无辜生命。
有一天夜里，蓝姑梦到了南极仙翁，他告诉她山顶有株神奇的“茶树”，其叶子晒干后泡开水，可治愈麻疹之症。醒来后，蓝姑急忙攀登山顶，用月光寻找那棵神秘之树。她遍寻不果，只是发现了一棵与众不同的小树，这便是被称作绿雪芽的初祖。
为了拯救更多受苦的小孩，蓝姑没有放过任何一片叶子，无论是在日间还是夜晚，她都坚持采摘，那些被她所收集到的叶子，不仅治愈了许多孩子，更因为品质出众而赢得了人们的心。最终，由于她的无私奉献和智慧，小镇上的孩子们终于摆脱了麻疹的困扰，而太姥山上的这个名字也随之显赫起来。
在那个时候，因为品质卓越、香气浓郁，它迅速获得了四方人士好评，并由此形成了一股热潮。商人们为了让这个佳肴更具魅力，便邀请文人大师共同命名，最终选择了“绿雪芽”。这个名字不仅反映出了它外观上细长尖尾、分明如雀舌，又承载着它内在纯净如银针两重含义，让人一杯接著，就仿佛置身于冬日初阳中享受着春意盎然般令人难忘。
至今，“绿雪芽”仍旧是中国乃至世界各地知名品牌之一，其传奇故事激励着每一个品尝者去探索生活中的美好，以及通过自己的行动去帮助他人。这就是关于“绿雪芽”的传说，也许你会从中感受到一种特别的情感吧？