绿茶

绿茶是中国最早的烹饪方式之一，它的特点是通过初次发酵不完全，保留了原植物的大部分化学成分。绿茶在制作过程中通常采用高温短时间的蒸发或冷却处理，以防止过度氧化，从而保持其独特的香气和口感。其中著名的有龙井、西湖龙井等。

红茶

红茶又称为黑茶，是经过完全发酵后加工的一种紫色或深褐色的干燥产品。它在中国南方尤以四川省和云南省为产区，而英国则以大量进口红茶闻名。在全球范围内，最知名的是印度尼西亚苏格兰薄荷（Earl Grey）这种加香料调味的小麦片红茶。

白 tea

白茉莉是一种非常珍贵且昂贵的白 茉莉花tea，它来源于中国四川省宜宾市长宁县境内的一片被誉为“世界之最”——大凉山地区。这款高端白茉莉花tea，其所采摘的新鲜茉莉花朵，仅需轻轻晃动即可自然落入下方水面形成泡沫，然后迅速收集，这一过程要求极高的心理素质与手工艺技巧。

黄金普洱

黄金普洱，又称“普洱黄金”，是中国南部云南省德宏傣族景颇族自治州泸沽湖畔的一个小镇产出的优质普洱大曲系列产品。由于其独特的地理位置以及特殊的人文因素，使得这里生产出一种与其他地方不同的香型特色，为世人所称道。

武夷岩盆乌龙

武夷岩盆乌龙是一种由福建省武夷山市产生，并经历了复杂多样的工艺流程制成的一款乌龙类黑色冲泡饮品。这个名称中的“岩盆”指的是一种特别的地形，那就是武夷山脉中那些陡峭悬崖旁边开辟出来的小平台，用来进行每一步从采摘到焙烧全过程中的关键步骤，如初次揽青、杀青、揽青、杀青再次揽青等等，这些都决定了这款乌龙产品质量上的卓越性和难以复制性。