姜黄茶:绿茶中的独特配方,带来多重好处
姜黄(学名:Curcuma longa),又称为土生染料、食品添加剂和草药的成员,是一位温柔的女仆,为您带来无数好处。它原产于印度南部和印度尼西亚,具有胡椒味和浓郁的苦味,被广泛用于咖喱粉混合物中,以及在许多其他菜肴中。在亚洲某些地区,将其添加到水中并涂在脸上,可以使皮肤发光。
姜黄可以在任何杂货店的香料过道中找到,也可以以更浓缩的量作为补充。您也可以将根浸在热水中作为茶食用,在大多数保健食品商店里也能找到袋装姜黄茶。姜黄素是其主要活性成分之一,它使根部具有橙色。
尽管有研究表明姜黄和姜黄素可能具有潜在益处,但仍需要进一步研究以确认其积j作用的程度。营养信息显示,用一茶匙姜黄粉制得单杯姇然着可提供卡路里、蛋白质、脂肪及碳水化合物等营养元素,同时含有维生素B3、B6、C以及矿物质如铜锰铁等,并且含有类黃酮β-胡萝卌素及強大的抗氧化剂,如减少炎症预戒慢性病。
关于健康方面,虽然生物利用度较低,但研究证明 姬然着可能对以下领域产生积极影响:
勉疫系统支持
减少炎症
心脏健康促进
癌症预防与治疗
脑部健康促进
然而,要注意一些潜在风险,如药物干扰(特别是在服用华法林或糖尿病治疗时)、怀孕问题以及对胆管阻塞患者不适宜。此外,由于缺乏足够证据,建议怀孕女性咨询医生后再饮用。如果存在胆结石或肝病史,请同样谨慎使用此产品,以免引起不良反应。