日本龙井
日本龙井是中国长江流域的古老品种,传统上在高山地区种植。这种绿茶以其独特的香气和清新味道而闻名。制作过程中,叶片会经过一次初步烹煮,然后再进行冷却,以此来停止发酵过程,从而保持其原有的色泽和风味。
日本抹茶
抹茶是一种在日本非常受欢迎的粉状绿茶,由于其特殊的生产工艺,它保留了更多的氨基酸和咖啡因,使得口感更加细腻且有着深邃的情感层次。这不仅仅是一种饮料,更是日式料理中的重要组成部分,如用作泡沫、冰淇淋或甜点装饰等。
中国碧螺春
碧螺春又称为碧螺梅,是一种产自中国浙江省的一款优质绿茶。它以其独特的螺旋形卷曲叶片著称,并且具有清新的香气和淡雅可口的苦涩口感。在制作时,采摘的小枝叶会被轻轻地卷曲成扭转的手指状,然后包裹起来入库保存,这样做可以最大程度地保护嫩芽内含有的多汁液体。
台湾乌龙
台湾乌龙虽然主要是黑茶,但也有少量精心制作过渡向绿色的乌龙版本。这类乌龙采用较低温下快速干燥的手法,可以避免大规模发酵,从而保留了一些基本属性,让人感觉像是喝到了真正纯粹的地球上的天然果实。
美国波士顿红叶
美国波士顿红叶(Boston Red Leaf)是一款源自19世纪美洲移民带来的英国红毛猕猴桃树(Camellia sinensis var. sinensis)的品种。由于这个品种适应性强,在不同的环境中都能生长,因此它成为许多地方常见的一个重要品种之一。此外,因为美国本土没有传统的大陆亚细亚热带文化,所以这款产品更偏向于现代化与商业化生产模式。
印度卡达纳瓦尔TEA GARDEN TEA
印度卡达纳瓦尔TEA GARDEN TEA则来自于印度南部的一个历史悠久的地方,其名字来源于当地一座著名的大型花园——卡达纳瓦尔花园。这里的植物育成了众多不同类型但共同拥有“印度”标签的一系列特色新鲜香草萃取物,它们通常由非发酵制程所制成,不同地域可能还会加入一些本土风味元素,如薄荷、柠檬皮或其他调配材料形成独具特色的混合调酒水合物。