抗氧化能力强
古树红茶因其成熟时间长，含有丰富的抗氧化物质，这些物质能够有效中和自由基，保护人体细胞免受损害。长期饮用古树红茶，可以帮助降低患心脏病、脑血管意外等疾病的风险。此外，它还能促进新陈代谢，对于维持身体健康具有积极作用。
改善肠道健康
古树红茶中的多酚类成分可以刺激肠道消化液的分泌，有助于改善消化系统功能。同时，它也能够增加大肠细菌群落，从而提高营养素吸收率。此外，由于它含有的咖啡因也有利尿作用，可防止水电解质平衡紊乱，对于预防便秘非常有益。
降低糖尿病风险
研究表明，定期饮用高品质绿茶（包括古树红茶）可能会降低2型糖尿病患者发生该疾病的几率。这是因为绿茶中的某些成分，如EGCG（一种多酚），对胰岛素敏感性和胰腺功能都有正面影响，并且能够减少血糖水平的波动。
提升心情状态
由于咖啡因在古树红茶中的存在，它具有一定的兴奋剂效果，可以短暂提升人的精神状态，使人感到更加清醒和集中。这种心理上的好转不仅可以帮助人们克服日常生活中的压力，还能提供一定的心理支持，在一定程度上缓解焦虑或抑郁的情绪。
保护皮肤健康
古树红茶所含有的多酚类成分还有良好的抗炎特性，对皮肤有一定的保健作用。当这些抗氧化剂被应用到皮肤上时，他们可以抵御环境污染物和紫外线造成的人为伤害，有助于减少皱纹出现，同时增强肌肤弹性，为肌肤带来滋润与光泽。
增强记忆力与注意力
长期研究显示，经常饮用绿色植物提取物，比如从古树红茶中提取出的化学物质，可以改善认知功能，特别是在记忆力和注意力的提升方面。这些益处部分地归功于其中的一种名为EGCG的大量存在，而这是一种已被认为对神经保护机制至关重要的配体。