岩茶八大品种：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、肉桂、水仙、瓜子金、半天腰。大红袍茶形紧结匀整，茶芽壮实稍扭曲。铁罗汉条索紧结，色泽绿褐鲜润。白鸡冠芽叶奇特，叶色淡绿。水金龟条索肥壮，自然松散。肉桂条索匀整，紧结卷曲。
1、大红袍 大红袍以其茶形紧结匀整和茶芽壮实稍扭曲著称，其色泽油润带宝色的美感令人叹为观止。一冲泡后，它展现出清澈艳丽的汤色和深橙颜色的精致画面，再加上香气清锐浓长与滋味岩韵醇厚，让人回味无穷。
2、铁罗汉 铁罗汉则以其条索紧结和色泽绿褐鲜润而闻名。在冲泡过程中，它呈现出橙黄明亮的汤色，并且在汤中交织着典型的绿叶镶红边之美，这不仅满足了视觉上的欣赏，还伴随着兰花香气馥郁持久，使得每一口都是对岩韵的充分体验。
3、高级研磨下的白鸡冠，更是因其芽叶奇特而显得格外特别，其淡绿色的翠光闪耀于其中，如同一抹生机勃勃的图画。在杯中释放出的橙黄明亮的汤色，以及入口后的齿颊留香，都让人感觉到一种轻盈透彻的情趣，无论是清甜还是微妙，每一步都能让人感受到那份独特魅力。
4 水金龟，以其条索肥壮自然松散赢得了人们的心。它在冲泡时，不仅展示出了清澈明亮的汤色，还有着肥厚匀齐的大片叶底以及那些朱砂般绚烂的边缘。而当我们细细品尝时，那幽长如梅花般纯净的地道岩韵，就像是一阵春风，让心灵得到洗涤与慰藉。
5 肉桂则凭借其优雅如丝般柔顺的质地，在我们眼前展开了一场盛宴。不仅如此，它还融入了奶油花果及桂皮等多重复合香气，使整个饮用体验变得更加丰富多彩，每一口都像是走进了一座充满神秘与魅力的森林里探险一般，而那股甘甜却又不失爽快，是真正的大师级作品。
6 水仙，以它独有的蜻蜓头形状吸引了众人的目光。这款茶通过高级工艺处理后，更显得具有层次感和立体感。而当它在杯中翻腾起舞时，那些青翠黄绿相间的小巧图案，便像是自然界中的精灵一样跳跃起来。此外，它也能够释放出浓郁的地道岩韵，让每一次呼吸都仿佛置身于一个古老而神秘的地方。
7 瓜子金，由于它所拥有的特殊质地，便成为了众多爱好者的追求目标。在冲泡过程中，它展现出了既有果香又有花香的一番情意，与熟瓜囊之间交织成一种难以忘怀的情调。而那股甘醇且不失新鲜之处，则更是令这款佳品成为许多专家们争相推荐的一员。
8 最后便是半天腰，这款酒酿月饼中的“酒”，因为它拥有深邃如夜空般深绿色的光泽，以及椭圆形且平滑无瑕疵的手感，一经沏泡，便会呈现出温暖如初夏阳光一般灿烂夺目的颜料。那蜜糖般细腻幽远的声音，又似乎带有一点儿坚定不移的人生哲理，为我们的生活增添了一份温暖与安宁。
