黑茶

黑茶以其深沉的色泽和独特的香气闻名于世。它主要产自中国四川省阿坝藏族羌族自治州,通过自然氧化过程得以形成。这种工艺要求在制茶过程中不进行任何人为干预,让时间来塑造每一片叶子的颜色和风味。

绿茶

绿茶是最受欢迎的一种饮用茶,它保留了新鲜青叶中的维生素和矿物质,是一种健康而又美味的选择。中国各地都有生产绿茶,但湖南、安徽、江苏等地区尤为著名。在制作过程中,经过精心挑选的新鲜青芽被轻柔地炒熟,以保持原有的活力。

红tea

红茶是由于其深红色的汤底而得名,其口感丰富多样,有时带着果香,有时带着花香。英国是红茶的大宗进口国,而印度也是一大生产基地。在制造过程中,经过一次或多次烘焙,使得叶子变得更加坚硬,并且释放出浓郁的香气。

白tea

白 茶因其细腻如雪的地面纹理和清新的口感而受到喜爱。这类茶主要产自中国福建省武夷山区,它们通常需要更长时间来加工,以确保最终产品达到最高标准。在制作白茧期间,每一步操作都要极为小心,以避免破坏这些微妙但珍贵的地面纹理。

黄tea

黄 茶则因其特殊的橙黄色而被称作“金丝”,这源于它们在烘焙过程中的特殊处理方法。此外,这些优质材料还包括从高海拔地区收集来的几何形状完整无损的小麦芽,在泡制时能提供上乘滋养感。此外,还有其他一些地方也有相似的名称叫做“黄茎”或者“金丝”。