铁观音茶的禁忌：

避免喝冷茶和隔夜茶

开水冲泡，温热饮用能促进血液循环，使人精神焕发；而冷茶可能导致身体不适，长时间放置的隔夜茶更是被动地积累着不良影响。

清晨空腹饮用需谨慎

铁观音含有浓烈成分，在清晨空腹时饮用可能对胃部造成刺激，抑制正常胃酸分泌，对消化系统不利，还可能引起头痛、心悸等“茶醉”现象。

如果出现“茶醉”，可以通过食物或糖果缓解。空腹饮茶会影响蛋白质吸收，并可能引发胃粘膜炎。

贫血者应避开铁观印

铁观音中含鞣酸，这种物质与体内铁元素结合形成难溶盐，不利于铁的吸收。尤其是女性在月经期间，更应注意避免，以免加剧缺铁性贫血风险。

酒后不要尝试强力醒酒

普遍认为喝完酒后再喝点儿能醒酒，但这是一种误区。浓茶在这种情况下反而会加重心脏负担，因为它能够刺激神经中枢。此外，虽然有利尿作用，但酒后过量饮用也容易损害肾脏，因此最好不要在酒后大口喝浓度高的铁观音等类似品种。