体质虚弱者、重度失眠者和营养不良者应避免饮用铁观音茶，这类人群更应谨慎选择适合自己的茶品。同时，肠胃有恙的人群、素食主义者以及缺钙的个体也应当注意茶叶的选择。此外，对于铁观音茶的饮用还需遵循一定的规则：适量而止，不宜长时间连续饮用。如果身体本身就较为虚弱，那么完全可以放弃尝试这款浓郁香气四溢的白茶。

关于铁观音茶的禁忌，有以下几点需要特别注意：

避免喝冷或隔夜泡制的铁观音。

开水冲泡后温热饮用能带来最佳口感，同时帮助提神醒脑；然而，冷泡或隔夜存放后的铁观音可能会导致消化不良和其他健康问题。

清晨空腹时不要直接饮用。

铁观印中的成分较为强烈，在清晨空腹时摄入容易对胃部造成刺激，影响正常消化过程。这种现象常被称作“过量之味”，给身体带来不必要压力。

贫血患者最好避免。

铁观音中含有的鞣酸与体内铁元素结合，妨碍其吸收，从而加剧贫血状况。这对于特定群体，如女性在经期，更是要格外小心，以防引发更严重的问题。

酒后也不宜轻易选此品种。

许多人认为喝完酒后再喝一杯能够帮助醒酒，但事实上这是一个误解。浓茶尤其容易加剧对心脏系统的负担，而且它可能促使未完全分解掉的一氧化氮从肾脏排出，这对肾脏是一种刺激。在酒后，最好的选择是避免所有形式的咖啡因和浓度高的大众食品，以保护自身健康。