体质虚弱者、重度失眠者和营养不良者应避免饮用铁观音茶，这类人群的身体条件已经较为脆弱，无法承受茶中的复杂成分。同样，不宜饮用的还有肠胃有恙的人群，如患有消化系统疾病的人，以及素食主义者和缺钙人士。此外，对于铁观音茶来说，适量饮用才是关键。如果个人的身体本就很虚弱，那么完全不宜喝铁观音茶。至于最好不要喝冷或凉茶这一点，也是一致之言。

关于喝铁观音茶的禁忌，我们可以总结如下：

避免喝冷或隔夜的铁观音。

开水冲泡后温热饮用能带来最佳效果，而冷或隔夜的茶可能导致滞寒和痰湿，从而影响健康。

清晨空腹时不宜饮用。

铁观音中含有的成分强烈，在清晨空腹时服用可能会对胃部造成刺激，减少胃酸分泌，对消化功能不利，还可能引发头痛、心悸等副作用。

贫血患者应谨慎摄取。

鞣酸与体内铁元素结合形成难溶盐物，影响其吸收，使得身体难以获得足够的铁元素。这对于需要特别注意的是女性在经期尤其如此，因为这段时间更容易导致缺铁性贫血。

酒后也不要急于品尝。

很多人认为酒后一杯浓香型的黑茶能帮助醒酒，其实这是一个误区。浓香型如铁观音类别的浓茶在酒后消费只会加剧对心脏负担，并且由于利尿作用可能会促进未完全代谢完毕的大量酒精排出体外，对肾脏造成过大压力，因此建议不要在醉酒之后立即饮用任何类型的热气腾腾的小麦水（即普洱）或者其他高咖啡因含量高的一般黑色茯苓（如红毛峰）。