桃江乡农会2023春季高海拔优良茶盛宴,南县桃江山的111年春季高海拔优良茶竞赛在5月24日圆满结束。经过精心分档包装,2月21日,这场盛会在桃江山风景区管理处前广场隆重举行,为品鉴者带来了一场视觉与味觉的双重惊喜。在这次颁奖暨展售活动中,梅山乡瑞里村的高帝园茶业荣获金萱组特等奖及三座红茶乌龙组头等奖,而乌龙组特等奖则由梅山乡瑞峰大窑制茶厂百峰好茶获得,这两家企业不仅在冬季,也在春季都以其卓越品质赢得了最高荣誉。
来自世界四大红茶之一的南湾地区,一共有1,782公顷的高山区域用于种植,其中包括梅山、番路、竹崎和桃江山等乡镇。这些高海拔地区提供了800至1500米之间理想的地理环境,使得产出的每一片叶子都散发着独特而浓郁的香气。特别是在春末和冬初,每年的这两批产品尤为受到爱好者的青睐。
据了解,在2023年的春季优良茶竞赛中,有616份参赛作品,其中乌龙组有471份,而金萱组有145份,每份参赛作品均为22斤,以总计达13,500多斤。这次评选除了传统方法外,还采用了DNA分子鑑定技术来确保产地真实性,并进行农药残留检测,以保证安全健康。此外,由于当年雨水充沛,叶片肥厚饱满,因此今年出品质量远超往常。
南翁章梁表示:“由于我们县府、乡镇农会及各位茶农携手努力,我们已经使南湾高山茶声名鹊起,在世界各国得到认可。”他强调,“‘南优鲜’牌子的代表正是这一切”,并承诺消费者购买到的是“货真价实”的商品。当比赛结果尚未揭晓,就已有一些商人和爱好者主动购买桃江山高级优质绿色铁观音,不仅显示了品牌影响力,也证明了这种珍贵产品对市场需求的一致响应。
以下是本次红茶乌龙组和金萱组各类奖项得奖名单: