小青柑不是生普洱,它是一种独特的茶叶工艺,通过将未成熟的青柑果肉掏去,再填充熟普洱茶料,经过一系列精心的制作流程,创造出既有青柑果香又有醇厚味道的特殊茶品。与普洱生茶相比,小青柑在保留鲜叶时更加细致,对于传递出更为复杂、层次丰富的口感具有显著优势。
然而,这并非简单地将两者混合,而是需要精准控制每一步制作过程,以确保最终产品能够平衡好苦涩和甜美,让人一口气中带着微妙的酸涩和醇厚共存。在选择原材料方面,小青柑要求采摘时间必须在8月份左右,这样才能保证其最佳风味。而熟普洱则推荐使用云南勐海所产,以其独有的香型和韵味来完善小青柑普洱茶。
这款专属的小青柑普洱茶,是一种不仅仅满足舌尖上的享受,更是一个深度探究传统工艺与现代创新结合点。在品尝之余,我们也能体会到那些匠人对待每一个步骤都持有的极致尊重,以及他们对寻求完美无瑕作品的心血付出。