黄茶的水温应该是多少度？使用玻璃杯泡时，水温应控制在85℃，避免久泡导致苦涩。使用出汤快的茶具时，可以将水温调至100℃，但出汤要迅速。此外，黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，其中闷黄工艺又细分为湿坯闷黄和干坯闷黄两种。

对于如何泡制这款特产的轻发酵茶，有几个关键点需要注意。首先，它们通常由新鲜嫩绿叶子制成，这决定了它们独特的品质。而根据鲜叶老嫩程度不同，又有君山银针、蒙顶 黄芽和雅安 黄茶等代表性产品。

然而，在整个制作过程中，特别是那个使其呈现特殊色泽的“闷黄”工序，是保持这些特色所不可或缺的一部分。这个工序可以按照杀青后变色（湿坯）或者烘干过程中的逐渐变化（干坯）进行。

总结来说，虽然具体操作略有差异，但无论是哪一种方式，最终都能带来那独有的味道——即便是在食用玻璃杯时也仅需85℃热水，而盖碗则可达到100℃。