我个人认为，陈皮没有经过清洗就晒干了，可能会带有农药残留或其他污染物，所以不建议直接食用。如果你想将这样的陈皮用于泡水喝，那么需要先进行仔细的清洗，再次晾干后才能安全食用。实际上，陈皮并不是简单地把橘皮晒干就可以的。在生长过程中，橘子都需要喷洒农药来防治虫害，而采摘后为了保鲜还会进行化学处理，这些操作虽然对果肉无害，但可能会在橘子皮上留下毒素，因此未经处理的橘皮绝对不能泡水喝。
此外，在运输过程中，果蔬产地通常会使用“保鲜清洗剂”，其主要成分是戴挫霉。这是一种广谱、高效、残留量低且不会腐蚀的防腐剂，可用于多种果蔬，如柑橘、芒果和香蕉等。因此，即使这些被处理过的橘皮已经晾干，也不能直接作为茶叶饮用。
建议先将桔子皮彻底清洗，可以使用温盐水或者天然清洁剂如醋或柠檬汁，然后再次晾干即可食用。具体来说，你可以按照以下步骤来清洗你的陈皮：
将 陈皮浸泡在温盐水中，大约30分钟，有助于去除部分农药残留和污染物。
使用温盐水浸泡0.5至1小时，以便去除更多农药成分。大部分农药成分都能通过水溶解而被去除。
清理完毕后，将沥干后的陈皮反复冲以清水，并轻轻擦拭表面，以去除表面的污垢和杂质。
最后，将彻底净化后的陈片曝太阳下自然风乾备用。
综上所述，如果你的 Chen Pi 没有经过适当的清洗与晾晒，最好不要尝试将其用于泡茶饮料。如果不希望浪费，可以按照以上方法详细地进行处理，以避免带入任何有害物质。此外，在市场上也有一些专业生产和检测过的优质 Chen Pi 可供购买，它们保证了品质与卫生性，不同于自制产品存在的一般风险。